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요리도 좋아하지만 그만큼 주방용품에
애정이 있는 저는 가족들의 식사에
사용되는 만큼 신경을 많이 쓰는 편이에요.
매번 감성타령을 하다가 제가 쓰고
있던 것이 환경호르몬이 나온다는
소리에 당장 버린 적도 있었는데요
최근 전골냄비를 고르르 때에도
하마터면 버릴 뻔 했지요.
고르고 골라 구매했는데 코팅형이라
이게 또 환경호르몬이 나온다나요?
결론적으로는 아니었어요...
코팅 중에서도 환경호르몬이 나온다는
것은 테프론이지 세라믹이 아니더라구요.
인덕션에 사용할 전골냄비를
사각으로 꼭 소유하고 싶었기에
고른 것인데 기겁했지 뭐에요..
쉽게 테프론은 플라스틱 코팅이고
제가 고른 이 세라믹 같은 경우는
도자 코팅이라 환경호르몬이란게
나올 수가 아예 없는 것이라고 해요.
저는 현재 미니멀리빙의 세라믹
냄비세트 사용 중인데요
신혼 집에는 집들이 선물로도
많이 받는 듯 하더라구요.
저도 친구네 집에서 보았던
것이기도 하구요.
사각져서 전골냄비로 딱인데
보통은 가스렌지나 전기레인지에
다 쓸 수 있어도 인덕션 안되는
경우가 많았지만
이건 모두 가능한 인덕션 겸용
전골냄비에요.
냄비뿐 아니라 그릴과 프라이팬,
계란말이팬까지 세트로 구성되어
있고 24cm로 신혼집이라면
처음엔 겸용으로 된 낮은 높이의
팬을 냄비로 사용하다가 아이
낳고 하면 높이가 높은 전골용
사용하면 딱 좋겠다 싶더라구요.
저희는 물론 큰걸로 사용 중이긴하지만요
밑에 열원이 있고 이 안으로 자성이
통할 수 있는 것이 내장되어 있는데
열이 퍼지는 방향이 이렇게 표시가
되어 있어 요리가 효율적이에요.
뚜껑,뚜껑손잡이, 패킹, 손잡이
모두 분리형이고 멀티로 되는 것들이라
음식물 베임과 끼이는 것 없이
꼼꼼하게 세척할 수 있다는 점에서
위생적이라 할 수 있어요.
보통 세척하고 식기건조대에
말리고 있다가 중간에 고춧가루같은
것이 끼어있는 것을 보면 중간에
또 씻고 보통 손이 많이 가는게
아니었는데 여기에 세라믹 부분이
논스틱까지 되서 씻기기
까다로웠던 스텐 용기와는
확실히 시간 절약부분이
있긴 하더라구요
덕분에 저는 면이나 소스 등
만들때 이제 부담없이 휘저을 수
있게 되었어요.
단, 이런 편리한 전골냄비라도
주의할 점이 있다면 뒤지개나
주걱같은 것은 실리콘 제품으로
사용해주어야 한다는 것이에요.
제가 써본 것들 중 코팅은 가장 좋지만
매번 제가 지켜온 것이기도 한데요
부드러운 제품으로 휘저어주어야
흠집없이 오래도록 사용이 가능하기
때문이에요.
게다가 중금속같은 유해물질도
미검출된 제품이라 스텐처럼 음식
닿는 곳에 그런것이 생길까
걱정할 일이 없어서 참 좋네요
앞으로도 저는 두루두루 사용해볼
참인데요 테프론만 피한다면
건강한 음식도 맘놓고 만들 수
있겠어요!
두께감도 좋고 가열도 빠른
미니멀리빙 인덕션 냄비세트!
동일크기의 용기들과도 비교해보세요
용량도 하나씩 더 들어가는 걸
확인하실 수 있을꺼에요.
적은 공간 대비 많은 양의 음식
편하게 준비해요 :)
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